Informationen zu unserer Mittagsküche

 

In unserem Kinderhaus haben die Eltern die Möglichkeit, ihr Kind zum Mittagessen anzumelden. In dem Fall erhalten sie einen kurzen Infobrief, in dem auf das Wichtigste hingewiesen wird.

Wir haben im Haus eine eigene Köchin, die das Essen täglich frisch zubereitet. Sie ist gelernte Köchin und nimmt regelmäßig an Fortbildungsveranstaltungen des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung teil. Ebenso wurde unsere Einrichtung 2011/12 ausgewählt an einem Coachingprojekt  für „gesundheitsfördernde Mittagsverpflegung in Kindertageseinrichtungen“ teilzunehmen.

Die Speisen unterliegen einer täglichen Temperaturkontrolle, es werden Rückstellproben genommen und wie berücksichtigen alle Forderungen, die seitens des Gesundheitsamtes gestellt sind.

Das Mittagessen beinhaltet jeweils eine Haupt-und Nachspeise oder eine Suppe und eine Hauptspeise.

Im Eingangsbereich finden Sie den Speiseplan, der über 8 Wochen geht. Diese Pläne wurden speziell auf Bedürfnisse der Kinder unserer Einrichtung ausgerichtet und nach DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) optimiert.

Es ist nun auch vorgeschrieben , die Allergenkennzeichnung durchzuführen und so sind diese auch auf den aushängenden Plänen angegeben. Daher ist es auch sinnvoll, immer die gleichen Markenprodukte zu verwenden. Leider ist es heutzutage so, dass wir immer mehr mit Allergien zu tun haben. Sollte ihr Kind irgendeine Lebensmittelallergie haben, die schon bekannt ist, sollten sie uns darüber bitte eine ärztliche Bescheinigung mitbringen. Somit kann unsere Köchin bei der Speisenzubereitung darauf achten und dem Kind etwas anderes anbieten. Den Abschnitt bitte ebenfalls ausfüllen und zu Kindergartenbeginn in der Gruppe abgeben, denn auch in den Gruppen wird ab und zu gekocht bzw. gibt es auch noch den Obst- und Gemüsetag.
Sollte ein Kind Allergien oder Krankheiten aufweisen, die wir bei der Zubereitung nicht berücksichtigen können, so behalten wir uns vor, das Kind von der Mittagsverpflegung auszuschließen.

Für die Mahlzeit bezahlen Sie für Ihr Kind 3,- Euro.
Sollte unsere Köchin einmal krank sein, sorgen wir für Ersatz.
Ausnahmsweise kann das Mittagessen auch einmal entfallen, wenn wir z.B. an einem Tag  einen besonderen Ausflug geplant haben. Dann werden Sie aber darüber rechtzeitig informiert.

Die Mittagskinder sind bei uns „fest“ angemeldet. Wir schreiben täglich auf, ob das Kind beim Mittagessen anwesend oder krank war. Am Ende des Monats wird abgerechnet und der fällige Betrag wird bis zum 10. des folge Monats abgebucht. Natürlich können Sie aber auch z.B. nur 2-3 wöchentliche feste Tage buchen.

Das Landratsamt Cham gewährt nach Prüfung der familiären Situation finanzielle Unterstützung. Hierzu erhalten Sie bei uns einen sog. Antrag auf Leistungen für Bildung und Teilhabe. Ein Eigenanteil von 1.- Euro pro Mahlzeit bleibt.
Bitte denken Sie eigenständig daran, so dass wir Sie nicht ständig zur Zahlung auffordern müssen – dies ist für uns auch keine schöne Situation.
Wenn Sie das Mittagsgeld bezahlt haben, erhalten Sie in der Gruppen eine Bescheinigung, die Sie in ihrer Steuererklärung mitangeben  können.
Wir stellen diese Bescheinigung aber nur einmalig aus.